2022年7月第1周（7月4日至7月8日）

全省重要民生商品价格情况

据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉价格持续大幅上涨，其余重要民生商品价格总体平稳。具体情况如下：

一、粮食价格平稳，食用油价格略有涨跌

早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.24元、2.61元、2.85元，与上周、上月均持平，较上年同期分别下跌0.88%、上涨1.16%、上涨1.42%。

桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶144.20元、62.73元、72.52元、57.92元，较上周分别上涨0.11%、持平、持平、下跌1.98%,较上月同期分别上涨0.23%、上涨0.30%、上涨0.28%、下跌2.11%，较上年同期分别上涨3.15%、5.04%、9.41%、4.17%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格大幅上涨

今年4月下旬以来，猪价止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，至6月24日累计涨幅26.19%。6月25日至今日，猪价涨势迅猛，生猪价格两周内共拉升32.26%。据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为22.18元/公斤、24.97元/500克、17.32元/500克，较上周分别上涨20.35%、6.85%、17.90%，较上月同期分别上涨36.32%、13.29%、28.49%，较上年同期分别上涨36.83%、下跌22.36%、上涨20.45%。其中，生猪、鲜猪肉本周涨幅最高的分别为益阳市和娄底市，周涨幅分别达到33.33%、28.57%。本周二等玉米市场批发均价3.13元/公斤，猪粮比价涨至7.09。

综合来看，近两周来生猪价格大幅上涨，主要有三方面原因：一，压栏惜售是主因。前期猪价过度下跌，伴随饲料成本的上涨，造成养殖户连续近11个月的亏损，养殖端扛价情绪较强，推动市场出现非理性的压栏惜售和二次育肥，在当前养屠博弈中养殖端占据了优势。二、产能去化是基础。2021年下半年起，生猪产能持续调减，到目前成效显现，特别是能繁母猪产能基本调整到位，生猪养殖散户陆续退场，生猪出栏趋稳趋降。三、舆论渲染是助力。部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息，渲染涨价氛围，加剧了养殖端压栏挺价、惜售缩量的情绪。此外，近期暴雨影响交通运输，也在一定程度上推高了生猪价格。

7月4日，国家发改委召开了生猪市场保供稳价专题会议，农业农村部也密集研究生猪生产、出栏等问题，将适时采取储备调节、供需调节等措施防范生猪价格过快上涨。此轮上涨并非消费端的大幅提振，相反我省生猪存栏和供给总体充裕，且当前处于夏季高温消费淡季，生猪价格尚不具备持续大幅上涨的基础。养殖端盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展，建议大型养殖企业保持正常出栏节奏，不囤积居奇；建议有关部门加强监管和市场调节，维护正常市场秩序。预计后期在国家宏观调控及市场博弈的双重因素影响下，我省生猪价格在一段时期内仍将呈现震荡上涨的态势，但上涨空间应该不会太大。

三、牛羊肉价格略有涨跌，禽、蛋、鱼价格整体略涨

鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克49.49元、44.20元，较上周分别上涨0.14%、下跌0.20%，较上月同期分别上涨0.26%、0.20%，较上年同期分别下跌0.20%、1.97%。鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.20元、6.31元，较上周分别上涨1.07%、0.16%，较上月同期分别上涨2.09%、下跌2.77%，较上年同期分别上涨0.92%、12.88%。草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.15元、8.57元，较上周分别上涨0.99%、0.59%，较上月同期分别下跌1.19%、持平，较上年同期分别下跌20.09%、6.64%。

四、蔬菜、水果价格均略有涨跌

蔬菜价格仍处于季节性下行通道，但近期受全省部分地区强降雨影响，蔬菜保鲜难度加大，损耗率提高，部分菜品价格有所回升。本周监测的7类蔬菜价格2平3涨2跌。大白菜、白萝卜价格均持平，集市价格分别为每500克2.06元、1.66元，与上周均持平，较上月同期分别上涨3.00%、2.47%，较上年同期分别上涨9.57%、持平。黄瓜、茄子、青椒价格上涨，集市价格为每500克2.62元、3.30元、3.76元，较上周分别上涨7.38%、0.92%、0.53%，较上月同期分别上涨15.93%、下跌3.51%、上涨12.57%，较上年同期分别上涨7.82%、25.00%、42.42%。西红柿、南瓜价格下跌，集市平均价格分别为每500克3.36元、2.28元，较上周分别下跌0.88%、0.44%，较上月同期分别下跌11.11%、10.59%，较上年同期分别上涨8.74%、18.13%。

监测的3类水果价格略有涨跌，苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克5.75元、3.66元、2.66元，较上周分别上涨0.17%、下跌0.27%、下跌5.67%，较上月同期分别上涨0.17%、下跌4.44%、下跌16.61%，较上年同期分别下跌2.21%、上涨12.96%、上涨9.02%。

五、液化气、蜂窝煤价格微涨

液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.56元、每百公斤100.73元，较上周分别上涨0.42%、0.41%，较上月同期分别下跌0.21%、上涨0.58%，较上年同期分别上涨25.62%、18.95%。

附件：2022年7月4日至7月8日重要民生商品价格监测报表（集市）

2022年7月4日至7月8日重要民生商品价格监测报表（集市）

制表时间：2022年7月8日