11月份,我省重要民生商品消费市场整体运行平稳,各品类价格涨跌互现。其中,生猪、仔猪市场价格持续低位震荡下行;粮食价格平稳、油类价格微涨;肉、禽、蛋、鱼类价格略有涨跌,且涨跌幅度不大;蔬菜价格整体下跌;水果价格略有涨跌,但西瓜价格季节性持续上扬;调味品、糖类和乳制品价格持平;烟酒类除国产葡萄酒涨幅较大外,整体价格平稳;家电类价格微有波动。具体情况如下:
一、生猪、仔猪价格下跌
据监测,11月份生猪、仔猪月度均价分别为每公斤17.67元、每500克22.95元,环比分别下跌6.46%、下跌0.30%,同比分别上涨12.12%、上涨51.59%。
11月份,尽管全省生猪价格先抑后扬,仔猪价格连续4周上涨,猪肉价格连续4周下跌,但生猪、仔猪和猪肉价格较上月仍呈持续低位波动下行。入冬之后,牛羊肉需求火热,而生猪市场供需相对平稳,猪价虽波动频繁,但波动幅度较小。养殖端出栏积极性尚佳,市场预期整体稳中向好。随着传统腌腊季节性消费提振,预计后期全省猪价或将震荡偏强运行。
11月份生猪价格情况(表一)
生猪 |
规格等级 |
计量单位 |
本期价 |
上月价 |
上年价 |
较上月 ±% |
较上年 ±% |
生猪 |
三元猪 |
元/公斤 |
17.67 |
18.89 |
15.76 |
-6.46 |
12.12 |
仔猪 |
10公斤左右 |
元/500克 |
22.95 |
23.02 |
15.14 |
-0.30 |
51.59 |
二、食品类价格总体平稳
1、粮食价格稳定。早籼米、晚籼米月度均价分别为每500克2.25元、2.64元,环比均持平,同比分别下跌0.88%、上涨0.38%。
2、豆类价格略跌。黄豆、红小豆、绿豆月度均价分别为每500克4.63元、8.11元、5.97元,环比分别下跌0.22%、0.86%、0.17%,同比分别下跌6.46%、上涨0.37%、下跌3.71%。豆腐月度均价为每500克2.94元,环比持平,同比上涨6.91%。
3、油脂类价格微涨。一级桶装花生油月度均价为每5升145.95元,环比上涨0.88%,同比上涨2.61%。
4、肉禽价格略有涨跌,波动幅度较为平稳。其中,鲜猪肉(精瘦肉)、鲜牛肉(新鲜去骨)、鲜羊肉(新鲜带骨)、鸡肉(白条鸡 开膛 上等)月度均价分别为每500克16.26元、39.72元、37.94元、14.14元,环比分别下跌3.27%、下跌1.73%、上涨0.58%、下跌0.42%,同比分别上涨10.69%、下跌19.02%、下跌8.80%、上涨2.69%。
5、鸡蛋价格微跌。本月鸡蛋(鸡场蛋)月度均价为每500克6.42元,环比下跌0.16%,同比上涨0.47%。当前禽蛋类产能充足,预计后期全省禽蛋类价格将震荡运行。
6、淡水鱼价格略有下跌。草鱼、鲤鱼月度均价分别为每500克8.53元、8.39元,环比均下跌0.12%、0.71%,同比分别下跌0.81%、上涨0.96%。当前全省淡水鱼类市场供应充足,价格均在合理范围内波动,预计短期内淡水鱼价格将呈偏弱走势运行。
7、蔬菜价格下跌。芹菜、大白菜、黄瓜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、蒜苔、韭菜月度价格分别为每500元5.40元、2.02元、3.29元、1.68元、3.85元、4.97元、2.34元、2.61元、4.98元、7.55元、4.73元,环比均下跌16.02%、18.88%、8.61%、18.45%、4.47%、8.97%,0.85%、1.51%、15.02%、0.53%、4.44%,同比分别上涨30.43%、上涨17.44%、下跌10.35%、上涨26.32%、2.39%、24.56%、下跌9.65%、上涨10.13%、29.69%、下跌6.44%、上涨9.49%。
11月份,大白菜和白萝卜等蔬菜批量上市,供应快速增加,秋冬蔬菜生产供应基础稳定。综合来看,全省蔬菜产能较为充足,预计后期蔬菜价格仍有一定的下行空间,但受寒潮影响,部分蔬菜生长放缓,菜价下行空间有限。
8、调味品价格整体持平。当地主销瓶装酱油、醋、食用盐(精制含碘)月度均价分别为6.18元/500ml、4.40元/500ml、2.49元/500克,环比均持平,同比分别上涨4.22%、3.77%、1.63%。
9、糖类价格平稳。当地主销袋装白砂糖和红糖月度均价分别为每500克5.22元、6.56元,环比均持平,同比分别上涨0.38%、2.50%。
10、水果价格整体略有涨跌,其中西瓜由于季节性原因,价格持续上扬。苹果、香蕉、西瓜月度均价分别为每500克6.47元、3.76元、3.38元,环比分别为下跌1.07%、0.79%、上涨5.62%,同比分别下跌3.43%、上涨1.80%、0.60%。
综合来看,水果市场时令水果品类丰富、量足价稳。随着元旦节日来临,需求增加,预计后期全省果价或呈震荡偏强走势。
11、乳制品价格持平。当地主销袋装鲜牛奶月度均价为每500克4.86元,环比持平,同比下跌2.99%。
全省乳制品市场供需稳定,预计后期全省乳制品价格仍以平稳为主。
11月份食品类价格情况(表二)
项目名称 |
规格、等级 |
计量单位 |
本期 价格 |
上月 |
上年同期 |
较上月 ±% |
较上年 ±% |
1、粮食 |
|
|
|
|
|
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|
早籼米 |
标一 |
元/500克 |
2.25 |
2.25 |
2.27 |
0.00 |
-0.88 |
晚籼米 |
标一 |
元/500克 |
2.64 |
2.64 |
2.63 |
0.00 |
0.38 |
2、豆类及豆制品 |
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|
黄豆 |
标准品 (三等) |
元/500克 |
4.63 |
4.64 |
4.95 |
-0.22 |
-6.46 |
红小豆 |
一级 |
元/500克 |
8.11 |
8.18 |
8.08 |
-0.86 |
0.37 |
绿豆 |
一级 |
元/500克 |
5.97 |
5.98 |
6.20 |
-0.17 |
-3.71 |
豆腐 |
无包装 |
元/500克 |
2.94 |
2.94 |
2.75 |
0.00 |
6.91 |
3、油脂 |
|
|
|
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花生油 |
一级桶装 |
元/5升 |
145.95 |
144.67 |
142.24 |
0.88 |
2.61 |
4、肉禽 |
|
|
|
|
|
|
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
元/500克 |
16.26 |
16.81 |
14.69 |
-3.27 |
10.69 |
鲜牛肉 |
新鲜去骨 |
元/500克 |
39.72 |
40.42 |
49.05 |
-1.73 |
-19.02 |
鲜羊肉 |
新鲜带骨 |
元/500克 |
37.94 |
37.72 |
41.60 |
0.58 |
-8.80 |
鸡肉 |
白条鸡 开膛 上等 |
元/500克 |
14.14 |
14.20 |
13.77 |
-0.42 |
2.69 |
5、蛋 |
|
|
|
|
|
|
|
鸡蛋 |
新鲜完整鸡场蛋 |
元/500克 |
6.42 |
6.43 |
6.39 |
-0.16 |
0.47 |
6、淡水鱼 |
|
|
|
|
|
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|
草鱼 |
活1000克左右 |
元/500克 |
8.53 |
8.54 |
8.60 |
-0.12 |
-0.81 |
鲤鱼 |
活500克以上 |
元/500克 |
8.39 |
8.45 |
8.31 |
-0.71 |
0.96 |
7、蔬菜 |
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|
|
|
|
|
|
芹菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
5.40 |
6.43 |
4.14 |
-16.02 |
30.43 |
大白菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.02 |
2.49 |
1.72 |
-18.88 |
17.44 |
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.29 |
3.60 |
3.67 |
-8.61 |
-10.35 |
萝卜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.68 |
2.06 |
1.33 |
-18.45 |
26.32 |
茄子 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.85 |
4.03 |
3.76 |
-4.47 |
2.39 |
西红柿 |
新鲜一级 |
元/500克 |
4.97 |
5.46 |
3.99 |
-8.97 |
24.56 |
土豆 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.34 |
2.36 |
2.59 |
-0.85 |
-9.65 |
胡萝卜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.61 |
2.65 |
2.37 |
-1.51 |
10.13 |
青椒 |
新鲜一级 |
元/500克 |
4.98 |
5.86 |
3.84 |
-15.02 |
29.69 |
蒜苔 |
新鲜一级 |
元/500克 |
7.55 |
7.59 |
8.07 |
-0.53 |
-6.44 |
韭菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
4.73 |
4.95 |
4.32 |
-4.44 |
9.49 |
8、调味品 |
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|
|
|
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|
酱油 |
当地主销 瓶装 500ml |
元/瓶 |
6.18 |
6.18 |
5.93 |
0.00 |
4.22 |
醋 |
当地主销 瓶装 500ml |
元/瓶 |
4.40 |
4.40 |
4.24 |
0.00 |
3.77 |
食用盐 |
精制含碘盐 |
元/500克 |
2.49 |
2.49 |
2.45 |
0.00 |
1.63 |
9、糖 |
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|
|
|
|
|
|
白砂糖 |
当地主销(袋装) |
元/500克 |
5.22 |
5.22 |
5.20 |
0.00 |
0.38 |
红糖 |
当地主销(袋装) |
元/500克 |
6.56 |
6.56 |
6.40 |
0.00 |
2.50 |
10、水果 |
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|
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|
|
苹果 |
红富士 一级 |
元/500克 |
6.47 |
6.54 |
6.70 |
-1.07 |
-3.43 |
香蕉 |
国产 一级 |
元/500克 |
3.76 |
3.79 |
3.72 |
-0.79 |
1.08 |
西瓜 |
当地主销 一级 |
元/500克 |
3.38 |
3.20 |
3.36 |
5.62 |
0.60 |
11、乳制品 |
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|
|
|
|
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|
鲜牛奶 |
当地主销(袋装) |
元/500克 |
4.86 |
4.86 |
5.01 |
0.00 |
-2.99 |
三、烟类价格持平,酒类价格除葡萄酒涨幅较大、整体价格平稳
国产烟、进口烟(555牌,硬84mm)月度均价分别为27.08元/盒、16.80元/盒,环比均持平,同比分别持平、上涨9.09%。当地主销的啤酒、白酒、葡萄酒月度均价分别为4.30元/瓶、76.06元/瓶、50.18元/瓶,环比分别持平、持平、上涨21.91%,同比分别上涨0.47%、1.22%、上涨15.94%。国产葡萄酒价格因前期促销等因素影响,本月市场价格恢复,造成上涨幅度较大,预计后期国产葡萄酒价格将呈窄幅震荡运行。
11月份烟酒类价格情况(表三)
项目名称 |
规格、等级 |
计量 单位 |
本期 |
上月 |
上年同期 |
较上月 ±% |
较上年 ±% |
1、烟草 |
|
|
|
|
|
|
|
国产烟 |
当地主销中高档 |
元/盒 |
27.08 |
27.08 |
27.08 |
0.00 |
0.00 |
进口烟 |
555牌 硬84mm |
元/盒 |
16.80 |
16.80 |
15.40 |
0.00 |
9.09 |
2、酒 |
|
|
|
|
|
|
|
啤酒 |
当地主销630ml |
元/瓶 |
4.30 |
4.30 |
4.28 |
0.00 |
0.47 |
白酒 |
当地主销 |
元/瓶 |
76.06 |
76.06 |
75.14 |
0.00 |
1.22 |
葡萄酒 |
当地主销干红750ml11度 |
元/瓶 |
50.18 |
41.16 |
43.28 |
21.91 |
15.94 |
四、家庭耐用品类价格微有波动
洗衣机(当地主销 波轮式5kg)、洗衣机(当地主销 滚筒式5kg)、微波炉(当地主销机械性功率700瓦)月度均价分别为每台1475.21元、2269.75元、588.17 元,环比分别下跌0.23%、下跌1.04%、持平,同比分别下跌1.31%、下跌1.55%、上涨0.43%。抽油烟机(当地主销 直吸式)、燃气灶具(当地主销)、电取暖器(当地主销 油汀型)、燃气热水器(当地主销 8L)月度均价分别为每台1947.44元、926.38元、1092.44元、1330.44元,环比分别下跌0.95%、下跌0.18%、持平、下跌0.34%,同比分别下跌1.45%、下跌2.93%、持平、下跌0.56%。空调机(当地主销1.5匹冷暖)、冰箱(当地主销210-250立升)月度均价分别为每台2567.59元、2519.33元,环比分别上涨0.69%、3.32%,同比分别上涨0.41%、2.79%。
11月份家庭耐用品类价格情况(表四)