2025年1月31日（初三）全省重要民生商品价格情况

索引号：430S00/2025-024756
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发文日期：2025-02-07 15:42
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名称：2025年1月31日（初三）全省重要民生商品价格情况

据1月31日（初三）监测数据，全省重要民生商品量足价稳。其中，粮油价格保持稳定；生猪价格平稳，仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）价格微涨；牛肉价格平稳，羊肉、禽、蛋、鱼类价格涨跌互现；蔬菜价格涨多跌少、水果价格略有波动；液化气、蜂窝煤等价格稳定。具体情况如下：

一、粮食、食用油价格稳定

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.61元、2.84元，较上期均持平；较上月同期均持平；较上年同期分别为上涨1.33%、持平、下跌0.35%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.00元、64.39元、73.94元、58.42元，较上期均为持平；较上月同期分别持平、持平、上涨0.28%、持平；较上年同期分别上涨2.41%、上涨1.45%、上涨0.97%、下跌0.49%。

二、生猪价格平稳，仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）价格微涨

据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为17.00元/公斤、24.71元/500克、15.76元/500克，较上期分别持平、上涨3.30%、上涨1.03%；较上月同期分别上涨1.01%、上涨6.65%、上涨2.20%；较上年同期分别上涨8.56%、上涨31.3%、下跌3.02%。本周二等玉米市场批发均价为2.45元/公斤，猪粮比价为6.94。

三、牛肉价格平稳，羊肉、禽、蛋、鱼类价格涨跌互现

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克38.54元、33.99元，较上期分别持平、下跌0.23%；较上月同期分别上涨0.52%、下跌0.09%；较上年同期分别下跌24.18%、23.72%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.52元、6.79元，较上期分别上涨0.82%、下跌0.59%；较上月同期分别上涨3.28%、下跌0.44%；较上年同期分别下跌2.66%、4.63%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克8.78元、8.93元，较上期分别上涨0.34%、1.13%；较上月同期分别上涨3.42%、4.44%；较上年同期分别下跌7.77%、4.18%。

四、蔬菜价格涨多跌少、水果价格略有波动

监测的7类蔬菜4涨1跌2持平。大白菜、西红柿、青椒、白萝卜集市平均价格均上涨，分别为每500克1.86元、4.94元、4.92元、1.59元，较上期分别上涨6.90%、3.78%、3.80%、1.27%；较上月同期分别上涨19.23%、9.78%、17.14%、20.45%；较上年同期分别上涨0.54%、上涨10.27%、下跌5.38%、上涨6.71%。茄子集市平均价格下跌，每500克为4.77元，较上期下跌1.45%；较上月同期分别上涨21.07%；较上年同期下跌4.02%。黄瓜、南瓜集市平均价格分别每500克为4.53元、2.28元，较上期均持平；较上月同期分别上涨26.54%、2.70%；较上年同期分别下跌24.25%、17.99%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.42元、3.79元、3.71元，较上期分别上涨0.47%、持平、持平；较上月同期分别上涨1.26%、1.88%、1.64%；较上年同期分别上涨3.88%、2.71%、14.15%。

五、液化气、蜂窝煤价格稳定

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤10.02元、每百公斤108.83元，较上期分别上涨0.70%、0.77%；较上月同期分别上涨1.31%、0.77%；较上年同期分别上涨6.14%、3.83%。

六、景点门票价格稳定，旅游住宿价格稳中略涨

全省旅游商品及服务价格稳定有序运行，政府定价的景区门票严格按照批复价格执行，住宿、餐饮价格略有波动。其中，客房价格与2024年同期比，张家界高档客房有所上涨，南岳中心景区、韶山景区、凤凰古城景区保持稳定。

附件：2025年1月31日（初三）重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2025年1月31日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比2024年同期±%
生猪	公斤	17.00	17.00	0.00	16.83	1.01	15.66	8.56
仔猪	良种 500克	24.71	23.92	3.30	23.17	6.65	18.82	31.30
富强粉	特一粉	2.77	2.77	0.00	2.77	0.00	2.78	-0.36
标准粉	特一级	2.43	2.43	0.00	2.42	0.41	2.44	-0.41
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00	2.25	1.33
晚籼米	标一 500克	2.61	2.61	0.00	2.61	0.00	2.61	0.00
粳米	标一 500克	2.84	2.84	0.00	2.84	0.00	2.85	-0.35
花生油	一级桶装5升	147.00	147.00	0.00	147.00	0.00	143.54	2.41
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.39	64.39	0.00	64.39	0.00	63.47	1.45
菜籽油	一级桶装5升	73.94	73.94	0.00	73.73	0.28	73.23	0.97
大豆油	一级桶装5升	58.42	58.42	0.00	58.42	0.00	58.71	-0.49
鲜猪肉	精瘦肉 500克	15.76	15.60	1.03	15.42	2.20	16.25	-3.02
鲜牛肉	去骨 500克	38.54	38.54	0.00	38.34	0.52	50.83	-24.18
鲜羊肉	带骨 500克	33.99	34.07	-0.23	34.02	-0.09	44.56	-23.72
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	13.52	13.41	0.82	13.09	3.28	13.89	-2.66
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.79	6.83	-0.59	6.82	-0.44	7.12	-4.63
草鱼	活 500克	8.78	8.75	0.34	8.49	3.42	9.52	-7.77
鲤鱼	活 500克	8.93	8.83	1.13	8.55	4.44	9.32	-4.18
大白菜	一级500克	1.86	1.74	6.90	1.56	19.23	1.85	0.54
黄瓜	一级500克	4.53	4.53	0.00	3.58	26.54	5.98	-24.25
茄子	一级500克	4.77	4.84	-1.45	3.94	21.07	4.97	-4.02
西红柿	一级500克	4.94	4.76	3.78	4.50	9.78	4.48	10.27
青椒	一级500克	4.92	4.74	3.80	4.20	17.14	5.20	-5.38
白萝卜	一级500克	1.59	1.57	1.27	1.32	20.45	1.49	6.71
南瓜	一级500克	2.28	2.28	0.00	2.22	2.70	2.78	-17.99
苹果	红富士一级 500克	6.42	6.39	0.47	6.34	1.26	6.18	3.88
香蕉	国产一级500克	3.79	3.79	0.00	3.72	1.88	3.69	2.71
西瓜	本地主销一级 500克	3.71	3.71	0.00	3.65	1.64	3.25	14.15
液化气	公斤	10.02	9.95	0.70	9.89	1.31	9.44	6.14
蜂窝煤	民用一百公斤	108.83	108.00	0.77	108.00	0.77	104.82	3.83

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