2025年8月第1周（8月4日至8月8日）全省重要民生商品价格情况

索引号：430S00/2025-151786
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发文日期：2025-08-11 10:40
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名称：2025年8月第1周（8月4日至8月8日）全省重要民生商品价格情况

据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮食、食用油价格基本平稳；生猪、仔猪价格持续小幅下跌、鲜猪肉价格稳定；牛羊肉、禽、蛋、鱼价格基本稳定；蔬菜、水果价格略有涨跌；液化气、蜂窝煤价格平稳。具体情况如下：

一、粮油价格平稳

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.63元、2.85元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别下跌0.44%、上涨0.38%、持平。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.46元、64.71元、73.69元、58.20元，较上期分别上涨0.10%、持平、持平、持平；较上月同期分别上涨0.20%、持平、持平、持平；较上年同期分别下跌0.16%、上涨0.47%、上涨1.38%、上涨1.20%。

二、生猪、仔猪价格微跌，鲜猪肉价格持平

　　据监测，我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为14.71元/公斤、23.52元/500克、13.82元/500克，较上期分别下跌0.41%、1.26%、持平；较上月同期分别下跌1.74%、下跌5.24%、上涨1.39%；较上年同期分别下跌29.24%、16.03%、16.65%。本周二等玉米市场批发均价为2.62元/公斤，猪粮比为5.61。

三、牛羊肉、禽、蛋、鱼价格基本稳定

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克39.18元、32.49元，较上期分别上涨0.05%、持平；较上月同期分别上涨0.28%、下跌0.76%；较上年同期分别下跌1.31%、7.99%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.96元、6.31元，较上期分别下跌0.31%、持平；较上月同期分别下跌0.77%、上涨1.77%；较上年同期分别下跌2.85%、5.40%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.70元、9.14元，较上期分别下跌0.41%、持平；较上月同期分别持平、下跌2.56%；较上年同期分别上涨12.27%、5.42%。

四、蔬菜、水果价格略有涨跌

监测的7类蔬菜4涨2跌1持平。黄瓜、茄子、西红柿、青椒集市平均价格上涨，分别为每500克2.76 元、2.77元、3.74元、3.10元，较上期分别上涨5.34%、2.59 %、0.54 %、1.97 %；较上月同期分别下跌1.08 %、上涨6.95 %、上涨13.68%、上涨6.16 %；较上年同期分别下跌40.77 %、33.57 %、7.88 %、36.08%。大白菜集市平均价每500克1.84元，较上期持平；较上月同期上涨6.98%；较上年同期下跌21.03%。白萝卜、南瓜集市平均价格下跌，分别为每500克1.47元、2.01元，较上期分别下跌0.68 %、2.43 %；较上月同期分别下跌7.55 %、15.90 %；较上年同期分别下跌29.33%、1.47%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.66元、3.65元、2.26元，较上期分别持平、下跌0.27%、持平；较上月同期分别上涨0.76%、下跌4.45%、下跌5.83%；较上年同期分别上涨7.59%、5.80%、4.63%。

五、液化气、蜂窝煤价格平稳

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤108.00元，较上期均持平；较上月同期分别下跌0.70%、持平；较上年同期分别持平、上涨0.77%。

附件：2025年8月4日至8月8日重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2025年8月4日至8月8日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	14.71	14.77	-0.41	14.97	-1.74	20.79	-29.24
仔猪	良种 500克	23.52	23.82	-1.26	24.82	-5.24	28.01	-16.03
富强粉	特一粉	2.77	2.77	0.00	2.77	0.00	2.76	0.36
标准粉	特一级	2.44	2.44	0.00	2.44	0.00	2.43	0.41
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00	2.29	-0.44
晚籼米	标一 500克	2.63	2.63	0.00	2.63	0.00	2.62	0.38
粳米	标一 500克	2.85	2.85	0.00	2.85	0.00	2.85	0.00
花生油	一级桶装5升	147.46	147.31	0.10	147.16	0.20	147.69	-0.16
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.71	64.71	0.00	64.71	0.00	64.41	0.47
菜籽油	一级桶装5升	73.69	73.69	0.00	73.69	0.00	72.69	1.38
大豆油	一级桶装5升	58.20	58.20	0.00	58.20	0.00	57.51	1.20
鲜猪肉	精瘦肉 500克	13.82	13.82	0.00	13.63	1.39	16.58	-16.65
鲜牛肉	去骨 500克	39.18	39.16	0.05	39.07	0.28	39.70	-1.31
鲜羊肉	带骨 500克	32.49	32.49	0.00	32.74	-0.76	35.31	-7.99
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.96	13.00	-0.31	13.06	-0.77	13.34	-2.85
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.31	6.31	0.00	6.20	1.77	6.67	-5.40
草鱼	活 500克	9.70	9.74	-0.41	9.70	0.00	8.64	12.27
鲤鱼	活 500克	9.14	9.14	0.00	9.38	-2.56	8.67	5.42
大白菜	一级500克	1.84	1.84	0.00	1.72	6.98	2.33	-21.03
黄瓜	一级500克	2.76	2.62	5.34	2.79	-1.08	4.66	-40.77
茄子	一级500克	2.77	2.70	2.59	2.59	6.95	4.17	-33.57
西红柿	一级500克	3.74	3.72	0.54	3.29	13.68	4.06	-7.88
青椒	一级500克	3.10	3.04	1.97	2.92	6.16	4.85	-36.08
白萝卜	一级500克	1.47	1.48	-0.68	1.59	-7.55	2.08	-29.33
南瓜	一级500克	2.01	2.06	-2.43	2.39	-15.90	2.04	-1.47
苹果	红富士一级 500克	6.66	6.66	0.00	6.61	0.76	6.19	7.59
香蕉	国产一级500克	3.65	3.66	-0.27	3.82	-4.45	3.45	5.80
西瓜	本地主销一级 500克	2.26	2.26	0.00	2.40	-5.83	2.16	4.63
液化气	公斤	9.90	9.90	0.00	9.97	-0.70	9.90	0.00
蜂窝煤	民用一百公斤	108.00	108.00	0.00	108.00	0.00	107.17	0.77

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