2025年8月第2周（8月11日至8月15日）全省重要民生商品价格情况

索引号：430S00/2025-152991
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发文日期：2025-08-15 16:42
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名称：2025年8月第2周（8月11日至8月15日）全省重要民生商品价格情况

据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮油价格整体平稳；生猪、仔猪、鲜猪肉价格微跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼价格略有涨跌；蔬菜价格以跌为主，水果价格涨跌互现；液化气、蜂窝煤价格稳定。具体情况如下：

一、粮食、食用油价格整体平稳

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.63元、2.85元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别下跌0.44%、上涨0.38%、持平。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.39元、64.71元、73.69元、58.20元，较上期分别下跌0.05%、持平、持平、持平；较上月同期分别上涨0.16%、持平、持平、持平；较上年同期分别上涨0.05%、0.34%、1.28%、1.06%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格微跌

　　监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为14.50元/公斤、23.29元/500克、13.80元/500克，较上期分别下跌1.43%、0.98%、0.14%；较上月同期分别下跌3.33%、下跌4.08%、上涨0.22%；较上年同期分别下跌29.88%、17.15%、19.86%。本周二等玉米市场批发均价为2.65元/公斤，猪粮比为5.47。

三、牛羊肉、禽、蛋、鱼价格略有涨跌

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克39.25元、32.49元，较上期分别上涨0.18%、持平；较上月同期分别上涨0.36%、持平；较上年同期分别下跌1.33%、7.99%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.00元、6.30元，较上期分别上涨0.31%、下跌0.16%；较上月同期分别下跌0.15%、上涨1.29%；较上年同期分别下跌2.55%、6.39%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.78元、9.09元，较上期分别上涨0.82%、下跌0.55%；较上月同期分别上涨0.10%、下跌0.55%；较上年同期分别上涨13.06%、4.97%。

四、蔬菜价格以跌为主，水果价格涨跌互现

监测的7类蔬菜5跌2涨。大白菜、茄子、西红柿、白萝卜、南瓜集市平均价格下跌，分别为每500克1.82元、2.73元、3.71元、1.46元、1.96元，较上期分别下跌1.09%、1.44%、0.80%、0.68%、2.49%；较上月同期分别上涨1.68%、上涨2.25%、上涨1.92%、下跌5.81%、下跌11.71%；较上年同期分别下跌25.71%、34.84%、15.10%、33.94%、7.11%。黄瓜、青椒集市平均价格上涨，分别为每500克2.80元、3.24元，较上期分别上涨1.45%、4.52%；较上月同期分别上涨1.82%、2.86%；较上年同期分别下跌39.39%、33.74%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.75元、3.65元、2.23元，较上期分别上涨1.35%、持平、下跌1.33%；较上月同期分别上涨3.37%、下跌2.14%、下跌3.04%；较上年同期分别上涨9.22%、上涨5.80%、下跌0.45%。

五、液化气、蜂窝煤价格稳定

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤108.00元，较上期均持平；较上月同期均持平；较上年同期分别持平、上涨0.77%。

附件：2025年8月11日至8月15日重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2025年8月11日至8月15日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	14.50	14.71	-1.43	15.00	-3.33	20.68	-29.88
仔猪	良种 500克	23.29	23.52	-0.98	24.28	-4.08	28.11	-17.15
富强粉	特一粉	2.77	2.77	0.00	2.77	0.00	2.76	0.36
标准粉	特一级	2.44	2.44	0.00	2.44	0.00	2.43	0.41
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00	2.29	-0.44
晚籼米	标一 500克	2.63	2.63	0.00	2.63	0.00	2.62	0.38
粳米	标一 500克	2.85	2.85	0.00	2.85	0.00	2.85	0.00
花生油	一级桶装5升	147.39	147.46	-0.05	147.16	0.16	147.31	0.05
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.71	64.71	0.00	64.71	0.00	64.49	0.34
菜籽油	一级桶装5升	73.69	73.69	0.00	73.69	0.00	72.76	1.28
大豆油	一级桶装5升	58.20	58.20	0.00	58.20	0.00	57.59	1.06
鲜猪肉	精瘦肉 500克	13.80	13.82	-0.14	13.77	0.22	17.22	-19.86
鲜牛肉	去骨 500克	39.25	39.18	0.18	39.11	0.36	39.78	-1.33
鲜羊肉	带骨 500克	32.49	32.49	0.00	32.49	0.00	35.31	-7.99
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	13.00	12.96	0.31	13.02	-0.15	13.34	-2.55
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.30	6.31	-0.16	6.22	1.29	6.73	-6.39
草鱼	活 500克	9.78	9.70	0.82	9.77	0.10	8.65	13.06
鲤鱼	活 500克	9.09	9.14	-0.55	9.14	-0.55	8.66	4.97
大白菜	一级500克	1.82	1.84	-1.09	1.79	1.68	2.45	-25.71
黄瓜	一级500克	2.80	2.76	1.45	2.75	1.82	4.62	-39.39
茄子	一级500克	2.73	2.77	-1.44	2.67	2.25	4.19	-34.84
西红柿	一级500克	3.71	3.74	-0.80	3.64	1.92	4.37	-15.10
青椒	一级500克	3.24	3.10	4.52	3.15	2.86	4.89	-33.74
白萝卜	一级500克	1.46	1.47	-0.68	1.55	-5.81	2.21	-33.94
南瓜	一级500克	1.96	2.01	-2.49	2.22	-11.71	2.11	-7.11
苹果	红富士一级 500克	6.75	6.66	1.35	6.53	3.37	6.18	9.22
香蕉	国产一级500克	3.65	3.65	0.00	3.73	-2.14	3.45	5.80
西瓜	本地主销一级 500克	2.23	2.26	-1.33	2.30	-3.04	2.24	-0.45
液化气	公斤	9.90	9.90	0.00	9.90	0.00	9.90	0.00
蜂窝煤	民用一百公斤	108.00	108.00	0.00	108.00	0.00	107.17	0.77

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