2026年5月3日全省重要民生商品价格情况

索引号：430S00/2026-023620
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发文日期：2026-05-06 17:10
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名称：2026年5月3日全省重要民生商品价格情况

据监测，假期前三天我省重要民生商品市场供应充足，价格平稳。对比节前（2026年4月30日，下同）30类重要民生商品价格10涨12平8跌，总体涨跌幅度不大。其中，粮油价格总体持平；生猪、仔猪、鲜猪肉价格整体平稳；牛羊肉、禽、蛋、鱼价格总体小幅波动；蔬菜、水果价格总体涨跌互现、幅度不大；液化气、蜂窝煤整体稳中微涨；旅游业兴旺，餐饮、交通运输价格总体基本稳定。对比2025年同期（2025年5月3日，下同）30类重要民生商品价格18涨2平10跌。其中，生猪、仔猪、鲜猪肉价格均有不同程度的下滑，且跌幅较为明显；粮油价格总体波动幅度不大；牛、羊肉价格略有上涨；禽、蛋类价格略有下跌；鱼类价格略有上涨；蔬菜、水果价格在正常范围内略有涨跌；液化气、蜂窝煤等商品价格上扬。具体情况如下：

一、粮油价格总体持平

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.61元、2.83元，较节前均持平；较上年同期分别持平、下跌0.38%、下跌0.35%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.32元、64.79元、73.93元、58.16元，较节前均持平；较上年同期分别上涨0.06%、上涨0.62%、上涨0.43%、持平。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格总体平稳

监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为9.97元/公斤、14.28元/500克、11.48 元/500克，较节前分别上涨0.10%、持平、下跌0.43%；较上年同期分别下跌35.59%、44.91%、17.88%。

三、牛羊肉、禽、蛋、鱼类总体小幅波动

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克39.80元、34.06元，较节前分别上涨0.08%、下跌0.23%；较上年同期分别上涨4.85%、3.43%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.49元、5.79元，较节前分别上涨0.40%、0.52%；较上年同期分别下跌4.73%、8.82%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.52元、9.41元，较节前分别上涨0.53%、0.32%；较上年同期分别上涨6.01%、2.73%。

四、蔬菜、水果价格总体涨跌互现、幅度不大

监测的7类蔬菜平均价格2涨5跌。其中青椒、白萝卜集市平均价格为每500克4.91 元、1.72 元，较节前分别上涨4.47%、0.58 %；较上年同期分别上涨18.03%、15.44%。大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、南瓜集市平均价格分别为每500克1.79元、3.00元、4.49元、4.29元、2.33元，较节前分别下跌1.10%、1.64 %、0.22%、0.23%、0.85%；较上年同期分别上涨6.55%、下跌5.36%、上涨17.54%、上涨6.98%、下跌8.63%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.67元、3.78元、3.44元；较节前分别上涨0.30%、下跌1.05%、持平；较上年同期分别上涨4.71%、下跌4.06％、上涨3.93%。

五、液化气、蜂窝煤价格稳中微涨

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤10.67元、每百公斤110.00元；较节前分别持平、上涨0.07%；较上年同期分别上涨6.38%、1.78%。

附件：2026年5月3日重要民生商品价格监测报表（集市）
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2026年5月3日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	4月30日平均价	比4月30日±%	2025年同期平均价	比2025年同期±%
生猪	公斤	9.97	9.96	0.10	15.48	-35.59
仔猪	良种 500克	14.28	14.28	0.00	25.92	-44.91
富强粉	特一粉	2.79	2.79	0.00	2.77	0.72
标准粉	特一级	2.47	2.47	0.00	2.42	2.07
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00
晚籼米	标一 500克	2.61	2.61	0.00	2.62	-0.38
粳米	标一 500克	2.83	2.83	0.00	2.84	-0.35
花生油	一级桶装5升	147.32	147.32	0.00	147.23	0.06
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.79	64.79	0.00	64.39	0.62
菜籽油	一级桶装5升	73.93	73.93	0.00	73.61	0.43
大豆油	一级桶装5升	58.16	58.16	0.00	58.16	0.00
鲜猪肉	精瘦肉 500克	11.48	11.53	-0.43	13.98	-17.88
鲜牛肉	去骨 500克	39.80	39.77	0.08	37.96	4.85
鲜羊肉	带骨 500克	34.06	34.14	-0.23	32.93	3.43
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.49	12.44	0.40	13.11	-4.73
鸡蛋	鸡场蛋500克	5.79	5.76	0.52	6.35	-8.82
草鱼	活 500克	9.52	9.47	0.53	8.98	6.01
鲤鱼	活 500克	9.41	9.38	0.32	9.16	2.73
大白菜	一级500克	1.79	1.81	-1.10	1.68	6.55
黄瓜	一级500克	3.00	3.05	-1.64	3.17	-5.36
茄子	一级500克	4.49	4.50	-0.22	3.82	17.54
西红柿	一级500克	4.29	4.30	-0.23	4.01	6.98
青椒	一级500克	4.91	4.70	4.47	4.16	18.03
白萝卜	一级500克	1.72	1.71	0.58	1.49	15.44
南瓜	一级500克	2.33	2.35	-0.85	2.55	-8.63
苹果	红富士一级 500克	6.67	6.65	0.30	6.37	4.71
香蕉	国产一级500克	3.78	3.82	-1.05	3.94	-4.06
西瓜	本地主销一级 500克	3.44	3.44	0.00	3.31	3.93
液化气	公斤	10.67	10.67	0.00	10.03	6.38
蜂窝煤	民用一百公斤	110.00	109.92	0.07	108.08	1.78

2026年5月3日全省重要民生商品价格情况

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