2026年5月第二周（5月11日至5月15日）全省重要民生商品价格监测情况

索引号：430S00/2026-026182
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发文日期：2026-05-15 15:49
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名称：2026年5月第二周（5月11日至5月15日）全省重要民生商品价格监测情况

据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮油价格总体平稳；生猪、仔猪价格微涨，鲜猪肉（精瘦肉）价格微跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格总体稳中略涨；蔬菜价格以跌为主，水果价格稳中有涨；液化气、蜂窝煤价格小幅上涨。具体情况如下：

一、粮油价格总体平稳

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.29元、2.61元、2.83元，较上期均分别持平、持平、上涨1.07%；较上月同期分别上涨0.44%、下跌0.76%、持平；较上年同期分别上涨0.44%、下跌0.38%、下跌0.35%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.32元、64.79元、73.93元、58.16元，较上期均持平；较上月同期分别上涨0.05%、上涨0.43%、下跌0.24%、上涨0.09%；较上年同期分别上涨0.06%、上涨0.29%、上涨0.43%、下跌0.12%。

二、生猪、仔猪价格微涨，鲜猪肉（精瘦肉）价格微跌

监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为10.03元/公斤、14.41元/500克、11.34元/500克，较上期分别上涨0.80%、上涨0.56%、下跌0.87%；较上月同期分别上涨1.42%、上涨0.56%、下跌5.26%；较上年同期分别下跌34.74%、44.98%、18.12%。本周二等玉米市场批发均价为2.66元/公斤，猪粮比为3.77。

三、牛牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格总体稳中略涨

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克40.00元、33.84元，较上期分别上涨0.30%、持平；较上月同期分别上涨1.29%、下跌2.20%；较上年同期分别上涨4.90%、3.01%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.45元、5.96元，较上期分别持平、上涨2.76%；较上月同期分别下跌0.72%、上涨4.20%；较上年同期分别下跌4.96%、5.85%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.66元、9.38元，较上期分别上涨0.10%、持平；较上月同期分别上涨3.76%、0.11%；较上年同期分别上涨7.69%、2.96%。

四、蔬菜价格以跌为主，水果价格稳中有涨

监测的7类蔬菜平均价格2涨5跌。其中大白菜、南瓜集市平均价格为每500克1.83元、2.35元，较上期分别上涨2.23 %、1.29%；较上月同期分别上涨10.24 %、下跌2.49%；较上年同期分别上涨4.57%、下跌8.20%。黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜集市平均价格为每500克2.77元、4.29元、4.36元、4.90元、1.74元，较上期分别下跌5.14%、1.61%、0.23%、0.61%、2.25%；较上月同期分别下跌17.56%%、下跌0.92%、下跌0.46%、上涨19.22%、22.54%；较上年同期分别下跌8.88%、上涨12.60%、上涨12.08%、上涨22.19%、上涨12.99%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.63元、3.78元、3.52元；较上期分别上涨0.15%、持平、上涨2.92%；较上月同期分别下跌1.34%、下跌0.26%、上涨2.62%；较上年同期分别上涨3.92%、下跌4.55％、上涨5.07%。

五、液化气、蜂窝煤价格小幅上涨

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤10.76元、每百公斤109.83元；较上期分别上涨0.75%、0.15%；较上月同期分别上涨3.36%、下跌0.61%；较上年同期分别上涨7.28%、1.69%。

附件：2026年5月11日至5月15日重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2026年5月11日至5月15日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	10.03	9.95	0.80	9.89	1.42	15.37	-34.74
仔猪	良种 500克	14.41	14.33	0.56	14.33	0.56	26.19	-44.98
富强粉	特一粉	2.80	2.78	0.72	2.78	0.72	2.77	1.08
标准粉	特一级	2.47	2.47	0.00	2.46	0.41	2.42	2.07
早籼米	标一 500克	2.29	2.29	0.00	2.28	0.44	2.28	0.44
晚籼米	标一 500克	2.61	2.61	0.00	2.63	-0.76	2.62	-0.38
粳米	标一 500克	2.83	2.80	1.07	2.83	0.00	2.84	-0.35
花生油	一级桶装5升	147.32	147.32	0.00	147.25	0.05	147.23	0.06
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.79	64.79	0.00	64.51	0.43	64.60	0.29
菜籽油	一级桶装5升	73.93	73.93	0.00	74.11	-0.24	73.61	0.43
大豆油	一级桶装5升	58.16	58.16	0.00	58.11	0.09	58.23	-0.12
鲜猪肉	精瘦肉 500克	11.34	11.44	-0.87	11.97	-5.26	13.85	-18.12
鲜牛肉	去骨 500克	40.00	39.88	0.30	39.49	1.29	38.13	4.90
鲜羊肉	带骨 500克	33.84	33.84	0.00	34.60	-2.20	32.85	3.01
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.45	12.45	0.00	12.54	-0.72	13.10	-4.96
鸡蛋	鸡场蛋500克	5.96	5.80	2.76	5.72	4.20	6.33	-5.85
草鱼	活 500克	9.66	9.65	0.10	9.31	3.76	8.97	7.69
鲤鱼	活 500克	9.38	9.38	0.00	9.37	0.11	9.11	2.96
大白菜	一级500克	1.83	1.79	2.23	1.66	10.24	1.75	4.57
黄瓜	一级500克	2.77	2.92	-5.14	3.36	-17.56	3.04	-8.88
茄子	一级500克	4.29	4.36	-1.61	4.33	-0.92	3.81	12.60
西红柿	一级500克	4.36	4.37	-0.23	4.38	-0.46	3.89	12.08
青椒	一级500克	4.90	4.93	-0.61	4.11	19.22	4.01	22.19
白萝卜	一级500克	1.74	1.78	-2.25	1.42	22.54	1.54	12.99
南瓜	一级500克	2.35	2.32	1.29	2.41	-2.49	2.56	-8.20
苹果	红富士一级 500克	6.63	6.62	0.15	6.72	-1.34	6.38	3.92
香蕉	国产一级500克	3.78	3.78	0.00	3.79	-0.26	3.96	-4.55
西瓜	本地主销一级 500克	3.52	3.42	2.92	3.43	2.62	3.35	5.07
液化气	公斤	10.76	10.68	0.75	10.41	3.36	10.03	7.28
蜂窝煤	民用一百公斤	109.83	109.67	0.15	110.50	-0.61	108.00	1.69

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