2026年5月21日全省重要民生商品价格监测情况

索引号：430S00/2026-028170
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发文日期：2026-05-25 16:56
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名称：2026年5月21日全省重要民生商品价格监测情况

据监测，本日全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮油价格总体平稳；生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）价格略跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格总体小幅波动；蔬菜、水果价格整体下跌；液化气、蜂窝煤价格小幅上涨。具体情况如下：

一、粮油价格总体平稳

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.29元、2.61元、2.83元，较上期均持平；较上月同期分别上涨0.44%、持平、持平；较上年同期分别上涨0.44%、下跌0.38%、下跌0.35%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.32元、64.79元、73.79元、58.16元，较上期分别持平、持平、下跌0.19%、持平；较上月同期分别持平、持平、下跌0.19%、持平；较上年同期分别上涨0.06%、上涨0.29%、上涨0.24%、下跌0.26%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格略有下跌

监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为9.96 元/公斤、14.36元/500克、11.33元/500克，较上期分别下跌0.70 %、0.35 %、0.09%；较上月同期分别上涨1.74%、上涨2.94 %、下跌2.50 %；较上年同期分别下跌33.82%、44.62%、17.78%。本周二等玉米市场批发均价为2.66元/公斤，猪粮比为3.74。

三、牛牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格总体小幅波动

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克40.13元、33.76元，较上期分别上涨0.33%、下跌0.24%；较上月同期分别上涨1.31%、下跌1.34%；较上年同期分别上涨4.81%、3.62%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.46元、6.07元，较上期分别上涨0.08%、1.85%；较上月同期分别下跌0.80%、上涨5.93%；较上年同期分别下跌5.25%、4.26%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.67元、9.38元，较上期分别上涨0.10%、持平；较上月同期分别上涨3.31%、0.54%；较上年同期分别上涨5.68%、1.63%。

四、蔬菜、水果价格整体下跌

监测的7类蔬菜平均价格1平６跌。其中大白菜集市平均价格为每500克1.83元，较上期持平；较上月同期上涨5.78%；较上年同期上涨10.24%。黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格为每500克2.52元、4.11元、4.27元、4.57元、1.62元、2.23元，较上期分别下跌9.03 %、4.20%、2.06 %、6.73%、6.90 %、5.11%；较上月同期分别下跌17.38 %、下跌2.61%、下跌1.84 %、上涨4.10%、上涨1.89%、下跌5.11%；较上年同期分别下跌10.00%、上涨17.09 %、上涨13.26 %、上涨22.52 %、上涨7.28 %、下跌17.71 %。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.62元、3.78元、3.47元，较上期分别下跌0.15%、持平、下跌1.42%；较上月同期分别持平、下跌1.56%、上涨0.58%；较上年同期分别上涨3.76%、下跌5.26％、上涨5.79%。

五、液化气、蜂窝煤价格略有涨跌

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤10.84元、每百公斤109.75元，较上期分别上涨0.74%、下跌0.07%；较上月同期分别上涨1.78%、下跌0.23%；较上年同期分别上涨8.40%、1.62%。

六、汛期市场情况

据常德市监测，各县市区城区未出现洪涝灾害，主要民生商品价格总体稳定。石门县、汉寿县、澧县部分乡镇遭遇不同程度洪涝灾害，但物价秩序基本平稳。

附件：2026年5月21日重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2026年5月21日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	9.96	10.03	-0.70	9.79	1.74	15.05	-33.82
仔猪	良种 500克	14.36	14.41	-0.35	13.95	2.94	25.93	-44.62
富强粉	特一粉	2.80	2.80	0.00	2.79	0.36	2.77	1.08
标准粉	特一级	2.47	2.47	0.00	2.47	0.00	2.42	2.07
早籼米	标一 500克	2.29	2.29	0.00	2.28	0.44	2.28	0.44
晚籼米	标一 500克	2.61	2.61	0.00	2.61	0.00	2.62	-0.38
粳米	标一 500克	2.83	2.83	0.00	2.83	0.00	2.84	-0.35
花生油	一级桶装5升	147.32	147.32	0.00	147.32	0.00	147.23	0.06
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.79	64.79	0.00	64.79	0.00	64.60	0.29
菜籽油	一级桶装5升	73.79	73.93	-0.19	73.93	-0.19	73.61	0.24
大豆油	一级桶装5升	58.16	58.16	0.00	58.16	0.00	58.31	-0.26
鲜猪肉	精瘦肉 500克	11.33	11.34	-0.09	11.62	-2.50	13.78	-17.78
鲜牛肉	去骨 500克	40.13	40.00	0.33	39.61	1.31	38.29	4.81
鲜羊肉	带骨 500克	33.76	33.84	-0.24	34.22	-1.34	32.58	3.62
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.46	12.45	0.08	12.56	-0.80	13.15	-5.25
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.07	5.96	1.85	5.73	5.93	6.34	-4.26
草鱼	活 500克	9.67	9.66	0.10	9.36	3.31	9.15	5.68
鲤鱼	活 500克	9.38	9.38	0.00	9.33	0.54	9.23	1.63
大白菜	一级500克	1.83	1.83	0.00	1.73	5.78	1.66	10.24
黄瓜	一级500克	2.52	2.77	-9.03	3.05	-17.38	2.80	-10.00
茄子	一级500克	4.11	4.29	-4.20	4.22	-2.61	3.51	17.09
西红柿	一级500克	4.27	4.36	-2.06	4.35	-1.84	3.77	13.26
青椒	一级500克	4.57	4.90	-6.73	4.39	4.10	3.73	22.52
白萝卜	一级500克	1.62	1.74	-6.90	1.59	1.89	1.51	7.28
南瓜	一级500克	2.23	2.35	-5.11	2.35	-5.11	2.71	-17.71
苹果	红富士一级 500克	6.62	6.63	-0.15	6.62	0.00	6.38	3.76
香蕉	国产一级500克	3.78	3.78	0.00	3.84	-1.56	3.99	-5.26
西瓜	本地主销一级 500克	3.47	3.52	-1.42	3.45	0.58	3.28	5.79
液化气	公斤	10.84	10.76	0.74	10.65	1.78	10.00	8.40
蜂窝煤	民用一百公斤	109.75	109.83	-0.07	110.00	-0.23	108.00	1.62

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