根据1月1日监测数据，对比上年同期来看，我省重要民生商品市场供应充足，价格平稳。其中，粮油价格平稳；生猪、仔猪、猪肉价格均上涨，仔猪价格涨幅较大；牛、羊肉下跌，且跌幅较大；禽、蛋、鱼、蔬菜、水果价格略有涨跌；液化气、蜂窝煤价格略涨。对比2023年同期来看，粮油价格平稳；生猪和猪肉价格略跌、仔猪价格涨幅较大；牛、羊肉价格下跌，且跌幅较大；禽、蛋价格略涨，鱼类价格下跌；蔬菜价格以跌为主；水果价格上涨；液化气、蜂窝煤等价格涨幅较大。对比2019年同期来看，粮油价格平稳；生猪、仔猪、猪肉价格上涨，仔猪价格涨幅较大，粮、油价格上涨，牛、羊肉价格略跌，禽、蛋、鱼价格上涨，蔬菜价格涨跌互现，水果价格部分略跌，西瓜涨幅较大。具体情况如下：

一、粮食、食用油价格稳定

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.61元、2.84元，较上年同期分别持平、下跌0.38%、下跌0.35%；较2023年同期分别上涨1.79%、下跌0.38%、上涨1.07%；较2019年同期分别上涨4.59%、6.97%、4.03%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.00元、64.39元、73.73元、58.42元，较上年同期分别上涨0.95%、1.88%、0.59%、0.50%；较2023年同期分别上涨3.07%、4.65%、8.60%、3.78%；较2019年同期分别上涨15.99%、11.73%、12.17%、13.41%。

二、生猪、仔猪、猪肉价格均上涨，其中仔猪价格涨幅较大

据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为16.92元/公斤、23.23元/500克、15.42元/500克，较上年同期分别上涨8.60%、48.53%、9.99%；较2023年同期分别下跌5.21%、上涨34.43%、下跌1.47%；较2019年同期分别上涨7.77%、35.37%、11.02%。

三、牛羊肉下跌，且跌幅较大，禽、蛋、鱼价格略有涨跌

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克38.00元、34.18元，较上年同期分别下跌19.71%、14.46%；较2023年同期分别下跌23.77%、27.20%。较2019年同期分别下跌5.31%、6.10%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.12元、6.82元，较上年同期分别上涨0.23%、1.34%；较2023年同期分别上涨0.92%、7.74%；较2019年同期分别上涨12.52%、15.99%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克8.52元、8.60元，较上年同期分别上涨0.95%、1.53%；较2023年同期分别下跌8.78%、0.69%；较2019年同期分别上涨5.84%、17.01%。

四、蔬菜、水果价格略有涨跌

监测的7类蔬菜3跌4涨。其中黄瓜、茄子、西红柿集市平均价格下跌，分别每500克为3.62元、3.99元、4.56元，较上年同期分别下跌9.73%、2.68%、0.65%；较2023年同期分别下跌9.50%、10.14%、5.59%；较2019年同期分别下跌8.35%、上涨9.02 %、上涨16.33 %。大白菜、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格上涨，分别为每500克1.53元、4.15元、1.31元、2.19元，较上年同期分别上涨3.38%、4.80%、9.17%、15.87%；较2023同期分别下跌20.31%、下跌16.50%、下跌15.48%、上涨11.17%；较2019年同期分别下跌13.56%、上涨26.91%、下跌5.07%、上涨18.38%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.34元、3.71元、3.61元，较上年同期分别上涨2.26%、7.85%、10.40%；较2023年同期分别上涨8.75%、12.08%、4.34%；较2019年同期分别下跌1.25%、下跌1.07%、上涨39.38%。

五、液化气、蜂窝煤价格略涨

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.89元、每百公斤108.83元，较上年同期分别上涨1.64%、3.75%；较2023年同期分别上涨12.51%、10.32%；较2019年同期分别上涨22.25%、38.27%。

附件：2025年元旦重要民生商品价格监测报表（集市）

    附件

2025年元旦重要民生商品价格监测报表（集市）