2025年8月第3周（8月18日至8月22日）全省重要民生商品价格情况

索引号：430S00/2025-154819
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发文日期：2025-08-22 17:40
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名称：2025年8月第3周（8月18日至8月22日）全省重要民生商品价格情况

据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮食价格整体持平，油类价格稳中微跌；生猪、仔猪、鲜猪肉价格持续低位震荡；牛羊肉、禽、蛋类价格总体微跌，鱼类价格微涨；蔬菜价格整体略涨，水果价格整体略跌；液化气、蜂窝煤价格平稳。具体情况如下：

一、粮食价格整体持平，油类价格稳中微跌

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.63元、2.85元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别下跌0.44%、上涨0.38%、持平。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶146.15元、64.71元、73.69元、58.13元，较上期分别下跌0.84%、持平、持平、下跌0.12%；较上月同期分别下跌0.79%、持平、持平、下跌0.12%；较上年同期分别下跌0.79%、上涨0.34%、上涨1.28%、上涨0.94%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格持续低位震荡

监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为14.43元/公斤、22.41元/500克、13.71元/500克，较上期分别下跌0.48%、3.78%、0.65%；较上月同期分别下跌3.22%、7.36%、0.22%；较上年同期分别下跌28.95%、18.72%、20.57%。本周二等玉米市场批发均价为2.62元/公斤，猪粮比为5.51。

三、牛羊肉、禽、蛋类价格总体微跌，鱼类价格微涨

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克39.25元、32.41元，较上期分别持平、下跌0.25%；较上月同期分别上涨0.54%、下跌0.25%；较上年同期分别下跌1.08%、8.21%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.89元、6.23元，较上期分别下跌0.85%、1.11%；较上月同期分别下跌1.00%、1.11%；较上年同期分别下跌3.59%、7.84%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.81元、9.14元，较上期分别上涨0.31%、0.55%；较上月同期分别上涨0.31%、持平；较上年同期分别上涨13.67%、5.54%。

四、蔬菜价格整体略涨，水果价格整体略跌

监测的7类蔬菜1跌6涨。西红柿集市平均价格下跌，每500克3.69元，较上期下跌0.54%；较上月同期上涨0.54%；较上年同期下跌18.90%。大白菜、黄瓜、茄子、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格上涨，分别为每500克1.89元、3.16元、2.88元、3.46元、1.53元、1.99元，较上期分别上涨3.85%、12.86%、5.49%、6.79%、4.79%、1.53%；较上月同期分别上涨2.72%、上涨14.08%、上涨9.09%、上涨12.34%、下跌3.16%、下跌7.44%；较上年同期分别下跌23.17%、28.51%、32.71%、30.94%、31.70%、8.29%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.72元、3.63元、2.18元，较上期分别下跌0.44%、0.55%、2.24%；较上月同期分别上涨2.28%、下跌1.63%、下跌3.11%；较上年同期分别上涨8.56%、上涨2.83%、下跌4.39%。

五、液化气、蜂窝煤价格平稳

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤108.00元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别持平、上涨0.77%。

附件：2025年8月18日至8月22日重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2025年8月18日至8月22日重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	14.43	14.50	-0.48	14.91	-3.22	20.31	-28.95
仔猪	良种 500克	22.41	23.29	-3.78	24.19	-7.36	27.57	-18.72
富强粉	特一粉	2.77	2.77	0.00	2.77	0.00	2.76	0.36
标准粉	特一级	2.44	2.44	0.00	2.44	0.00	2.43	0.41
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00	2.29	-0.44
晚籼米	标一 500克	2.63	2.63	0.00	2.63	0.00	2.62	0.38
粳米	标一 500克	2.85	2.85	0.00	2.85	0.00	2.85	0.00
花生油	一级桶装5升	146.15	147.39	-0.84	147.31	-0.79	147.31	-0.79
大豆油	一级桶装调和油 5升	64.71	64.71	0.00	64.71	0.00	64.49	0.34
菜籽油	一级桶装5升	73.69	73.69	0.00	73.69	0.00	72.76	1.28
大豆油	一级桶装5升	58.13	58.20	-0.12	58.20	-0.12	57.59	0.94
鲜猪肉	精瘦肉 500克	13.71	13.80	-0.65	13.74	-0.22	17.26	-20.57
鲜牛肉	去骨 500克	39.25	39.25	0.00	39.04	0.54	39.68	-1.08
鲜羊肉	带骨 500克	32.41	32.49	-0.25	32.49	-0.25	35.31	-8.21
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.89	13.00	-0.85	13.02	-1.00	13.37	-3.59
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.23	6.30	-1.11	6.30	-1.11	6.76	-7.84
草鱼	活 500克	9.81	9.78	0.31	9.78	0.31	8.63	13.67
鲤鱼	活 500克	9.14	9.09	0.55	9.14	0.00	8.66	5.54
大白菜	一级500克	1.89	1.82	3.85	1.84	2.72	2.46	-23.17
黄瓜	一级500克	3.16	2.80	12.86	2.77	14.08	4.42	-28.51
茄子	一级500克	2.88	2.73	5.49	2.64	9.09	4.28	-32.71
西红柿	一级500克	3.69	3.71	-0.54	3.67	0.54	4.55	-18.90
青椒	一级500克	3.46	3.24	6.79	3.08	12.34	5.01	-30.94
白萝卜	一级500克	1.53	1.46	4.79	1.58	-3.16	2.24	-31.70
南瓜	一级500克	1.99	1.96	1.53	2.15	-7.44	2.17	-8.29
苹果	红富士一级 500克	6.72	6.75	-0.44	6.57	2.28	6.19	8.56
香蕉	国产一级500克	3.63	3.65	-0.55	3.69	-1.63	3.53	2.83
西瓜	本地主销一级 500克	2.18	2.23	-2.24	2.25	-3.11	2.28	-4.39
液化气	公斤	9.90	9.90	0.00	9.90	0.00	9.90	0.00
蜂窝煤	民用一百公斤	108.00	108.00	0.00	108.00	0.00	107.17	0.77

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