2026年元旦（1月3日）全省重要民生商品价格情况

索引号：430S00/2026-001386
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发文日期：2026-01-09 15:10
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名称：2026年元旦（1月3日）全省重要民生商品价格情况

从1月3日监测数据来看，我省重要民生商品市场供应充足，价格平稳。对比上期来看，其中粮油价格稳定；生猪、仔猪、猪肉价格略涨；牛、羊肉价格微涨；禽、蛋价格稳定；鱼类价格略涨；蔬菜价格略有涨跌；水果价格略涨；液化气、蜂窝煤价格基本平稳。对比上年同期来看，粮油价格略有涨跌；生猪、仔猪和猪肉价格下跌，且跌幅较大；牛肉价格上涨，羊肉、禽、蛋价格下跌，鱼类价格上涨；蔬菜、水果价格普遍上涨；液化气、蜂窝煤价格略涨。具体情况如下：

一、粮油价格稳定

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.65元、2.84元，较上期均持平；较上年同期分别持平、上涨1.53%、持平。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶146.72元、63.50元、73.66元、57.27元，较上期均持平；较上年同期分别下跌0.19%、1.38%、0.09%、1.97%。

二、生猪、仔猪、猪肉价格略涨

据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为12.86元/公斤、15.03元/500克、12.68元/500克，较上期分别上涨3.29%、2.18%、1.44%；较上年同期分别下跌24.00%、35.30%、17.77%。

三、牛、羊肉价格微涨，禽、蛋价格稳定，鱼类价格略涨

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克40.78元、34.07元，较上期分别较上涨0.47%、0.38%；上年同期分别上涨7.32%、下跌0.32%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.60元、5.89元，较上期均持平；较上年同期分别下跌3.96%、13.64%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.24元、9.25元，较上期分别上涨0.98%、持平；较上年同期分别上涨8.45%、7.56%。

四、蔬菜价格略有涨跌，水果价格略涨

监测的7类蔬菜4跌3涨。其中大白菜、黄瓜、青椒、白萝卜集市平均价格下跌，分别每500克为1.82元、4.47元、5.77元、1.35元，较上期分别下跌4.21%、5.70%、3.35%、4.26%；较上年同期分别上涨18.95%、23.48%、39.04%、3.05%。茄子、西红柿、南瓜集市平均价格上涨，分别为每500克5.33元、6.64元、2.26元，较上期分别上涨7.03%、1.68%、5.12%；较上年同期分别上涨33.58%、45.61%、3.20%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.70元、3.68元、3.63元，较上期分别持平、上涨4.55、上涨1.11%；较上年同期分别上涨5.68%、下跌0.81%、上涨0.55%。

五、液化气、蜂窝煤价格基本稳定

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤109.25元，较上期分别持平、下跌0.38%；较上年同期分别上涨0.10%、0.39%。

附件：2026年元旦重要民生商品价格监测报表（集市）

附件

2026年元旦重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	12.86	12.45	3.29	12.33	4.30	16.92	-24.00
仔猪	良种 500克	15.03	14.71	2.18	15.06	-0.20	23.23	-35.30
富强粉	特一粉	2.77	2.77	0.00	2.77	0.00	2.77	0.00
标准粉	特一级	2.46	2.46	0.00	2.46	0.00	2.42	1.65
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00	2.28	0.00
晚籼米	标一 500克	2.65	2.65	0.00	2.65	0.00	2.61	1.53
粳米	标一 500克	2.84	2.84	0.00	2.84	0.00	2.84	0.00
花生油	一级桶装5升	146.72	146.72	0.00	146.00	0.49	147.00	-0.19
大豆油	一级桶装调和油 5升	63.50	63.50	0.00	64.79	-1.99	64.39	-1.38
菜籽油	一级桶装5升	73.66	73.66	0.00	73.66	0.00	73.73	-0.09
大豆油	一级桶装5升	57.27	57.27	0.00	58.11	-1.45	58.42	-1.97
鲜猪肉	精瘦肉 500克	12.68	12.50	1.44	12.79	-0.86	15.42	-17.77
鲜牛肉	去骨 500克	40.78	40.59	0.47	40.32	1.14	38.00	7.32
鲜羊肉	带骨 500克	34.07	33.94	0.38	34.06	0.03	34.18	-0.32
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.60	12.60	0.00	12.82	-1.72	13.12	-3.96
鸡蛋	鸡场蛋500克	5.89	5.89	0.00	6.01	-2.00	6.82	-13.64
草鱼	活 500克	9.24	9.15	0.98	9.05	2.10	8.52	8.45
鲤鱼	活 500克	9.25	9.25	0.00	9.09	1.76	8.60	7.56
大白菜	一级500克	1.82	1.90	-4.21	2.16	-15.74	1.53	18.95
黄瓜	一级500克	4.47	4.74	-5.70	5.16	-13.37	3.62	23.48
茄子	一级500克	5.33	4.98	7.03	4.78	11.51	3.99	33.58
西红柿	一级500克	6.64	6.53	1.68	5.92	12.16	4.56	45.61
青椒	一级500克	5.77	5.97	-3.35	5.74	0.52	4.15	39.04
白萝卜	一级500克	1.35	1.41	-4.26	1.72	-21.51	1.31	3.05
南瓜	一级500克	2.26	2.15	5.12	2.09	8.13	2.19	3.20
苹果	红富士一级 500克	6.70	6.70	0.00	6.70	0.00	6.34	5.68
香蕉	国产一级500克	3.68	3.52	4.55	3.49	5.44	3.71	-0.81
西瓜	本地主销一级 500克	3.63	3.59	1.11	3.56	1.97	3.61	0.55
液化气	公斤	9.90	9.90	0.00	9.84	0.61	9.89	0.10
蜂窝煤	民用一百公斤	109.25	109.67	-0.38	108.83	0.39	108.83	0.39

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