湖南省2026年2月23日市场价格情况

索引号：430S00/2026-009019
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发文日期：2026-02-25 16:23
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名称：湖南省2026年2月23日市场价格情况

据监测，2月23日(正月初七）我省重要民生商品供应充足、价格总体平稳。其中，粮油价格平稳；生猪、仔猪、鲜猪肉价格有涨有跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格以涨为主；蔬菜价格有涨有跌，水果价格小幅波动；液化气、蜂窝煤价格平稳。具体情况如下：

一、粮油价格平稳

早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.65元、2.80元，较节前（2026年2月12日，下同）分别持平、持平、下跌1.06%，较上年同期（2025年2月4日，下同）分别持平、上涨1.53%、下跌1.41%。

桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶146.72元、63.67元、74.01元、57.65元，较节前分别持平、上涨0.62%、上涨0.48%、上涨0.66%，较上年同期分别下跌0.19%、下跌1.12%、上涨0.38%、下跌1.32%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格有涨有跌

据监测，我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为12.97元/公斤、17.77元/500克、13.31元/500克，较节前分别下跌2.26%、下跌0.17%、上涨2.94%；较上年同期分别下跌23.21%、28.43%、15.11%。

三、牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格以涨为主

鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克41.55元、35.69元，较节前分别上涨2.67%、下跌0.53%，较上年同期分别上涨7.17%、3.72%。

鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.69、6.04元，较节前分别上涨0.40%、0.50%，较上年同期分别下跌5.58%、11.44%。

草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.75元、9.65元，较节前分别上涨3.50%、2.44%，较上年同期分别上涨10.72%、9.29%。

四、蔬菜价格有涨有跌，水果价格小幅波动

本期监测的7类蔬菜价格5涨2跌。黄瓜、茄子、青椒、白萝卜、南瓜集市价格上涨，分别为每500克4.82元、5.29元、5.17元、1.29元、2.74元，较节前分别上涨10.55%、3.93%、4.23%、6.61%、12.30%，较上年同期分别上涨6.17%、上涨10.44%、上涨5.73%、下跌15.69%、上涨23.98%；大白菜、西红柿集市价格下跌，分别为每500克1.53元、5.57元，较节前分别下跌7.83%、1.42%，较上年同期分别下跌15.00%、上涨17.76%。

监测的3类水果价格整体略有涨跌，苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.63元、3.88元、4.02元，较节前分别下跌0.90%、上涨2.92%、上涨2.81%，较上年同期分别上涨3.76%、3.74%、8.36%。

五、液化气、蜂窝煤价格平稳

液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.88元、每百公斤108.83元，较节前均持平，较上年同期分别下跌1.40%、持平。

附件：2026年2月23日重要民生商品价格监测表（集市）

2026年2月23日重要民生商品价格监测表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	节前平均价	环比±%	2025年同期平均价	比2025年同期 ±%
生猪	公斤	13.01	13.27	-1.96	16.89	-22.97
仔猪	良种 500克	17.77	17.80	-0.17	24.83	-28.43
富强粉	特一粉	2.75	2.77	-0.72	2.77	-0.72
标准粉	特一级	2.45	2.45	0.00	2.42	1.24
早籼米	标一 500克	2.28	2.28	0.00	2.28	0.00
晚籼米	标一 500克	2.65	2.65	0.00	2.61	1.53
粳米	标一 500克	2.80	2.83	-1.06	2.84	-1.41
花生油	一级桶装5升	146.72	146.72	0.00	147.00	-0.19
大豆油	一级桶装调和油 5升	63.67	63.28	0.62	64.39	-1.12
菜籽油	一级桶装5升	74.01	73.66	0.48	73.73	0.38
大豆油	一级桶装5升	57.65	57.27	0.66	58.42	-1.32
鲜猪肉	精瘦肉 500克	13.40	12.93	3.63	15.68	-14.54
鲜牛肉	去骨 500克	41.46	40.47	2.45	38.77	6.94
鲜羊肉	带骨 500克	35.79	35.88	-0.25	34.41	4.01
鸡肉	白条鸡开膛上等 500克	12.69	12.64	0.40	13.44	-5.58
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.03	6.01	0.33	6.82	-11.58
草鱼	活 500克	9.82	9.42	4.25	8.79	11.72
鲤鱼	活 500克	9.72	9.42	3.18	8.83	10.08
大白菜	一级 500克	1.65	1.66	-0.60	1.80	-8.33
黄瓜	一级 500克	4.88	4.36	11.93	4.54	7.49
茄子	一级 500克	5.31	5.09	4.32	4.79	10.86
西红柿	一级500克	5.56	5.65	-1.59	4.73	17.55
青椒	一级500克	5.32	4.96	7.26	4.89	8.79
白萝卜	一级500克	1.29	1.21	6.61	1.53	-15.69
南瓜	一级500克	2.71	2.44	11.07	2.21	22.62
苹果	红富士一级 500克	6.66	6.69	-0.45	6.39	4.23
香蕉	国产一级500克	3.90	3.77	3.45	3.74	4.28
西瓜	本地主销一级 500克	4.02	3.91	2.81	3.71	8.36
液化气	公斤	9.88	9.88	0.00	10.02	-1.40
蜂窝煤	民用一百公斤	108.83	108.83	0.00	108.83	0.00

湖南省2026年2月23日市场价格情况

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