2026年08月31日至2026年09月04日湖南省全省重要民生商品价格监测情况

索引号：430S00/2026-048618
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发文日期：2026-09-04 09:52
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名称：2026年08月31日至2026年09月04日湖南省全省重要民生商品价格监测情况

据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮油价格略有涨跌；生猪、仔猪、鲜猪肉价格微跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格略有涨跌；蔬菜、水果价格略有涨跌；液化气、蜂窝煤价格相对平稳。具体情况如下：

一、粮油价格略有涨跌

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.17元、2.57元、2.72元，较上期分别下跌0.46%、上涨1.58%、上涨3.82%；较上月同期分别下跌0.46%、上涨1.18%、下跌1.81%；较上年同期分别下跌4.82%、下跌2.28%、下跌4.56%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶142.60元、60.27元、76.55元、57.05元，较上期分别上涨1.30%、上涨0.15%、上涨0.10%、下跌1.30%；较上月同期分别上涨0.40%、上涨2.50%、上涨0.62%、上涨0.56%；较上年同期分别下跌2.33%、下跌6.86%、上涨3.88%、下跌1.77%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格微跌

监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为11.68元/公斤、9.98元/500克、11.74元/500克，较上期分别下跌3.39%、下跌0.30%、下跌2.89%；较上月同期分别上涨0.78%、下跌9.02%、下跌2.00%；较上年同期分别下跌18.95%、下跌51.90%、下跌13.80%。玉米价格2.62元/公斤，猪粮比：4.46。

三、牛羊肉、禽、蛋、鱼类价格略有涨跌

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克40.54元、33.83元，较上期分别上涨0.47%、上涨0.83%；较上月同期分别上涨0.62%、上涨0.71%；较上年同期分别上涨2.89%、上涨4.12%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.28元、6.87元，较上期分别下跌1.68%、上涨2.69%；较上月同期分别下跌1.92%、上涨4.89%；较上年同期分别下跌4.36%、上涨10.27%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.87元、9.82元，较上期分别上涨0.61%、下跌0.81%；较上月同期分别上涨0.30%、上涨0.72%；较上年同期分别上涨0.71%、上涨6.97%。

四、蔬菜、水果价格略有涨跌

监测的7类蔬菜平均价格3涨3跌1持平。大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格分别为每500克1.97元、2.96元、3.21元、3.85元、3.49元、1.61元、1.97元，较上期分别上涨2.07%、上涨4.23%、下跌0.93%、持平、上涨1.75%、下跌0.62%、下跌1.01%，较上月同期分别持平、上涨4.96%、下跌0.62%、上涨0.52%、上涨3.56%、下跌3.59%、下跌4.37%，较上年同期分别上涨4.23%、下跌25.06%、持平、下跌6.10%、下跌10.51%、上涨2.55%、上涨4.79%；

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.73元、3.03元、1.94元，较上期分别下跌0.30%、下跌4.42%、上涨3.74%；较上月同期分别下跌1.03%、下跌2.88%、上涨8.99%；较上年同期分别下跌0.30%、下跌13.43%、下跌8.92%。

五、液化气、蜂窝煤价格相对平稳

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤10.96元、每百公斤104.14元，较上期分别上涨1.95%、下跌0.34%；较上月同期分别上涨2.05%、上涨2.35%；较上年同期分别上涨10.71%、下跌3.57%。

附件：2026年08月31日至2026年09月04日湖南省重要民生商品价格监测报表

附件

2026年08月31日至2026年09月04日湖南省重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期±%	上年同期平均价	比上年同期±%
富强粉	特一粉	3.02	3.02	0.00	3.07	-1.63	2.77	9.03
标准粉	特一级	2.60	2.64	-1.52	2.65	-1.89	2.44	6.56
早籼米	标一500克	2.17	2.18	-0.46	2.18	-0.46	2.28	-4.82
晚籼米	标一500克	2.57	2.53	1.58	2.54	1.18	2.63	-2.28
粳米	标一500克	2.72	2.62	3.82	2.77	-1.81	2.85	-4.56
花生油	一级桶装5升	142.60	140.77	1.30	142.03	0.40	146.00	-2.33
大豆油	一级桶装调和油5升	60.27	60.18	0.15	58.80	2.50	64.71	-6.86
菜籽油	一级桶装5升	76.55	76.47	0.10	76.08	0.62	73.69	3.88
大豆油	一级桶装5升	57.05	57.80	-1.30	56.73	0.56	58.08	-1.77
生猪	公斤	11.68	12.09	-3.39	11.59	0.78	14.41	-18.95
仔猪	良种500克	9.98	10.01	-0.30	10.97	-9.02	20.75	-51.90
鲜猪肉	精瘦肉500克	11.74	12.09	-2.89	11.98	-2.00	13.62	-13.80
鲜牛肉	去骨500克	40.54	40.35	0.47	40.29	0.62	39.40	2.89
鲜羊肉	带骨500克	33.83	33.55	0.83	33.59	0.71	32.49	4.12
鸡肉	白条鸡开膛上等500克	12.28	12.49	-1.68	12.52	-1.92	12.84	-4.36
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.87	6.69	2.69	6.55	4.89	6.23	10.27
草鱼	活500克	9.87	9.81	0.61	9.84	0.30	9.80	0.71
鲤鱼	活500克	9.82	9.90	-0.81	9.75	0.72	9.18	6.97
大白菜	一级500克	1.97	1.93	2.07	1.97	0.00	1.89	4.23
黄瓜	一级500克	2.96	2.84	4.23	2.82	4.96	3.95	-25.06
茄子	一级500克	3.21	3.24	-0.93	3.23	-0.62	3.21	0.00
西红柿	一级500克	3.85	3.85	0.00	3.83	0.52	4.10	-6.10
青椒	一级500克	3.49	3.43	1.75	3.37	3.56	3.90	-10.51
白萝卜	一级500克	1.61	1.62	-0.62	1.67	-3.59	1.57	2.55
南瓜	一级500克	1.97	1.99	-1.01	2.06	-4.37	1.88	4.79
苹果	红富士一级500克	6.73	6.75	-0.30	6.80	-1.03	6.75	-0.30
香蕉	国产一级500克	3.03	3.17	-4.42	3.12	-2.88	3.50	-13.43
西瓜	本地主销一级500克	1.94	1.87	3.74	1.78	8.99	2.13	-8.92
液化气	公斤	10.96	10.75	1.95	10.74	2.05	9.90	10.71
蜂窝煤	民用一百公斤	104.14	104.50	-0.34	101.75	2.35	108.00	-3.57

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