2026年11月09日至2026年11月13日湖南省全省重要民生商品价格监测情况

索引号：430S00/2026-063132
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发文日期：2026-11-13 18:07
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名称：2026年11月09日至2026年11月13日湖南省全省重要民生商品价格监测情况

据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格平稳。其中，粮食价格整体平稳，食用油类价格略有涨跌；生猪、仔猪价格继续下跌，鲜猪肉价格微涨；牛羊肉价格整体上涨，禽、蛋、鱼类价格小幅波动；蔬菜、水果价格略有涨跌；液化气、蜂窝煤价格略涨。具体情况如下：

一、粮食价格整体平稳，食用油类价格略有涨跌

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.27元、2.61元、2.88元，较上期分别均持平；较上月同期分别上涨3.18%、1.95%、5.11%；较上年同期分别下跌0.44%、下跌1.14%、上涨1.05%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶140.83元、60.72元、75.38元、57.37元，较上期分别上涨1.10%、下跌0.20%、下跌0.61%、上涨1.20%；较上月同期分别下跌0.14%、上涨3.44%、下跌0.84%、上涨0.31%；较上年同期分别下跌3.54%、下跌6.28%、上涨2.34%、下跌1.22%。

二、生猪、仔猪价格继续下跌，鲜猪肉价格微涨

　　监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为9.96元/公斤、8.82元/500克、12.05元/500克，较上期分别下跌4.23%、下跌2.43%、上涨0.17%；较上月同期分别下跌7.52%、8.22%、1.87%；较上年同期分别下跌20.76%、43.21%、8.16%。玉米价格2.56元/公斤，猪粮比：3.89。

三、牛羊肉价格整体上涨，禽、蛋、鱼类价格小幅波动

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克43.21元、35.43元，较上期分别上涨1.08%、2.58%；较上月同期分别上涨1.24%、1.11%；较上年同期分别上涨7.43%、5.86%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克12.58元、6.63元，较上期分别下跌0.40%、上涨0.15%；较上月同期分别上涨0.16%、下跌1.78%；较上年同期分别下跌1.02%、上涨7.98%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.80元、9.25元，较上期分别下跌0.81%、上涨0.43%；较上月同期分别下跌1.01%、4.05%；较上年同期分别上涨6.75%、2.21%。

三、蔬菜、水果价格略有涨跌

监测的7类蔬菜平均价格4涨3跌。大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格分别为每500克1.89元、3.03元、3.41元、3.79元、3.60元、1.59元、1.94元，较上期分别下跌1.05%、上涨1.34%、上涨1.79%、上涨1.61%、下跌0.28%、下跌1.24%、上涨0.52%，较上月同期分别下跌2.07%、下跌3.19%、下跌2.85%、下跌1.81%、下跌3.49%、下跌4.22%、持平，较上年同期分别下跌19.92%、37.65%、31.53%、29.03%、31.17%、5.92%、2.51%；

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.75元、2.97元、2.88元，较上期分别上涨2.43%、下跌0.34%、上涨1.77%；较上月同期分别上涨0.45%、下跌3.57%、上涨9.51%；较上年同期分别下跌0.30%、14.66%、12.20%。

五、液化气、蜂窝煤价格略涨

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤11.30元、每百公斤104.18元，较上期分别上涨1.07%、0.17%；较上月同期分别上涨2.36%、0.60%；较上年同期分别上涨14.84%、下跌4.27%。

附件：2026年11月09日至2026年11月13日湖南省重要民生商品价格监测报表

附件

2026年11月09日至2026年11月13日湖南省重要民生商品价格监测报表（集市）

品种	规格、等级	本期平均价	上期平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期±%	上年同期平均价	比上年同期±%
富强粉	特一粉	3.13	3.11	0.64	3.07	1.95	2.77	13.00
标准粉	特一级	2.64	2.64	0.00	2.61	1.15	2.45	7.76
早籼米	标一500克	2.27	2.27	0.00	2.20	3.18	2.28	-0.44
晚籼米	标一500克	2.61	2.61	0.00	2.56	1.95	2.64	-1.14
粳米	标一500克	2.88	2.88	0.00	2.74	5.11	2.85	1.05
花生油	一级桶装5升	140.83	139.30	1.10	141.03	-0.14	146.00	-3.54
大豆油	一级桶装调和油5升	60.72	60.84	-0.20	58.70	3.44	64.79	-6.28
菜籽油	一级桶装5升	75.38	75.84	-0.61	76.02	-0.84	73.66	2.34
大豆油	一级桶装5升	57.37	56.69	1.20	57.19	0.31	58.08	-1.22
生猪	公斤	9.96	10.40	-4.23	10.77	-7.52	12.57	-20.76
仔猪	良种500克	8.82	9.04	-2.43	9.61	-8.22	15.53	-43.21
鲜猪肉	精瘦肉500克	12.05	12.03	0.17	12.28	-1.87	13.12	-8.16
鲜牛肉	去骨500克	43.21	42.75	1.08	42.68	1.24	40.22	7.43
鲜羊肉	带骨500克	35.43	34.54	2.58	35.04	1.11	33.47	5.86
鸡肉	白条鸡开膛上等500克	12.58	12.63	-0.40	12.56	0.16	12.71	-1.02
鸡蛋	鸡场蛋500克	6.63	6.62	0.15	6.75	-1.78	6.14	7.98
草鱼	活500克	9.80	9.88	-0.81	9.90	-1.01	9.18	6.75
鲤鱼	活500克	9.25	9.21	0.43	9.64	-4.05	9.05	2.21
大白菜	一级500克	1.89	1.91	-1.05	1.93	-2.07	2.36	-19.92
黄瓜	一级500克	3.03	2.99	1.34	3.13	-3.19	4.86	-37.65
茄子	一级500克	3.41	3.35	1.79	3.51	-2.85	4.98	-31.53
西红柿	一级500克	3.79	3.73	1.61	3.86	-1.81	5.34	-29.03
青椒	一级500克	3.60	3.61	-0.28	3.73	-3.49	5.23	-31.17
白萝卜	一级500克	1.59	1.61	-1.24	1.66	-4.22	1.69	-5.92
南瓜	一级500克	1.94	1.93	0.52	1.94	0.00	1.99	-2.51
苹果	红富士一级500克	6.75	6.59	2.43	6.72	0.45	6.77	-0.30
香蕉	国产一级500克	2.97	2.98	-0.34	3.08	-3.57	3.48	-14.66
西瓜	本地主销一级500克	2.88	2.83	1.77	2.63	9.51	3.28	-12.20
液化气	公斤	11.30	11.18	1.07	11.04	2.36	9.84	14.84
蜂窝煤	民用一百公斤	104.18	104.00	0.17	103.56	0.60	108.83	-4.27

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